3 Resep Kuliner Khas Kemerdekaan yang Simpel, dari Bubur Merah Putih hingga Telok Pindang
Jelang 17 Agustus, tak ada salahnya membuat resep kuliner khas Kemerdekaan Indonesia. Ada beberapa kuliner khas Kemerdekaan Indonesia yang bisa kamu tirukan resep masakannya dengan mudah. Mulai dari bubur merah putih hingga telok pindang, resep kuliner khas Kemerdekaan Indonesia ini sangat simpel dan gampang dibuat.
Kamu tak membutuhkan banyak waktu untuk menirukan resep kuliner khas Kemerdekaan Indonesia tersebut. Agar makin identik dengan Kemerdekaan Indonesia, kamu bisa menghiasnya dengan ornamen merah putih nanti saat penyajikan. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut resep kuliner khas Kemerdekaan Indonesia yang simpel ditirukan di rumah.
Warga Aesesa NTT Konsumsi Air Keruh Resep Kuliner Khas Kemerdekaan yang Simpel, dari Bubur Merah Putih hingga Telok Pindang Pulau Jawa Titik Pertempuran Kampanye Akbar Pemilu 2024, Ini Lokasi Paslon 01, 02 dan O3
Resep Bubur Merah Putih, Sajian Khas Peringati HUT ke 78 RI, Cocok Dihidangkan di Malam Tirakatan Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 36 Semester 2: Menghitung Transformator dengan Benar Halaman all Kuliner Udang Galah Hingga Pindang Baung Khas Sumatra Dengan Bumbu Tajam
Wisata Kuliner, Lezatnya Bubur Pedas Khas Singkawang, Berikut Resep dan Cara Membuatnya Kunci Jawaban PAI Kelas 9 Halaman 173 Soal Uraian: Jelaskan Pengertian Qada dan Qadar Halaman all Kuliner khas Kemerdekaan Indonesia yang selalu hadir tentu ada bubur merah putih.
Sesuai dengan namanya, bubur merah putih memiliki dua warna yang berbeda dalam penyajiannya. Namun warna bubur merah bukan menggunakan pewarna merah melainkan gula merah. Intip yuk resep mudahnya berikut ini.
● 200 gram ketan putih ● 200 gram beras ● 200 gram gula merah
● 200 ml air ● 1 liter santan ● 1.500 air
● Gula pasir secukupnya ● Daun pandan secukupnya, simpulkan ● 400 ml santan kental
● 10 gram tepung kanji ● 5 gram garam ● Daun pandan secukupnya, simpulkan
1. Siapkan baskom atau wadah besar lain, masukkan ketan putih dan beras. Rendam dalam air selama semalam. 2. Rebus gula merah dan air di dalam panci sampai larut, sisihkan. 3. Rebus 1.500 mililier air dan daun pandan sampai mendidih.
4. Tambahkan beras dan ketan yang sudah direndam semalaman. Aduk sampai hampir matang. 5. Tuang santan, aduk sampai semua bahan menyatu dan matang. 6. Ambil setengah bagian bubur, letakkan di panci berbeda. Tambah air gula merah. Aduk sampai bubur jadi kemerahan. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Masak sampai gula larut. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
7. Membuat kuah santan: campur santan, tepung kanji, garam, dan daun pandan. Rebus sambil aduk sampai semua bahan tercampur rata dan semakin kental. Angkat. 8. Tuang bubur merah di atas piring. Tuang bubur putih di tengah bubur merah. Siram kuah santan. Sajikan selagi hangat. Berikutnya ada klepon, kue tradisional yang selalu hadir saat Hari Kemerdekaan Indonesia.
Namun beberapa masyarakat sering berkreasi dengan membuat klepon berwarna merah dan putih. Tapi jika ingin membuat yang sederhana, kamu bisa menirukan resep mudahnya berikut ini. ● 20 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
● 200 gram tepung ketan putih ● 30 gram tepung sagu ● 1 sendok teh air kapur sirih
● 175 ml air hangat ● 2 tetes pewarna hijau ● 100 gram gula merah, disisir halus untuk isi
● 150 gram kelapa parut kasar ● 2 lembar daun pandan ● 1/4 sendok teh garam
1. Membuat taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan. 2. Membuat kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit sedikit sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Didihkan air. Masukkan bola bola. Rebus sampai terapung dan matang. Gulingkan di atas bahan taburan.
Salah satu kuliner khas Hari Kemerdekaan Indonesia yang selalu hadir di meja makan yaitu telok pindang alias telur pindang. Telok pindang terbuat dari bahan utama telur yang cara masaknya gampang banget. Ikuti resep mudahnya berikut ini.
● 10 butir telur ayam ● 12 lembar daun jambu ● 4 lembar daun jati
● 75 gram kulit bawang merah ● 2 cm lengkuas memarkan ● 4 lembar daun salam
● ¼ sendok teh garam ● 3 sendok makan gula merah sisir ● 2.000 ml air
1. Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan air sampai setengah matang. 2. Angkat telur lalu memarkan kulitnya sampai retak. 3. Rebus lagi di atas api kecil hingga matang. Sajikan.
